BİSAM’ın Kasım 2025 verilerine göre dört kişilik bir ailenin yalnızca sağlıklı beslenebilmesi için yapması gereken aylık gıda harcaması 27 bin 289 liraya yükselirken, yoksulluk sınırı 94 bin 393 liraya çıktı.
DİSK Birleşik Metal-İş Sınıf Araştırmaları Merkezi (BİSAM), Kasım 2025 dönemine ait açlık ve yoksulluk sınırını verilerini paylaştı. BİSAM’ın raporuna göre dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenmesi için aylık yapması gereken gıda harcaması tutarını ifade eden açlık sınırı 27 bin 289 lira oldu.
Bu harcama tutarı sadece gıda için yapılması gereken minimum tutarı ifade ediyor. Raporda, gıda harcamasının yanı sıra eğitim, sağlık, barınma, eğlence, ısınma ve ulaşım gibi yaşamsal giderlerin de dahil edildiği yoksulluk sınırının ise 94 bin 393 TL olarak gerçekleştiği belirtildi.
Tek kişinin yoksulluk sınırı 43 bin 292 TL
BİSAM’ın hesaplamalarına göre tek başına yaşayan bir kişinin gıda harcamalarının yanı sıra barınma, ulaşım, sağlık ve eğitim gibi zorunlu giderlerini karşılayabilmesi için en az 43.882 TL gelire ihtiyaç duyuluyor.
Bu tutar, tek kişinin yoksulluk sınırının asgari ücretin yaklaşık iki katına denk geldiğini gösteriyor.
En yüksek pay süt ve süt ürünlerinde
Günlük harcamalarda en yüksek maliyet grubunu 263 liralık harcama gereksinimi ile meyve ve sebze oluşturdu. İkinci en yüksek maliyetli harcama grubunda 236 lira ile süt ve süt ürünleri var.
BİSAM verilerine göre, dört kişilik bir ailenin günlük 898 TL’yi bulan gıda harcamasının 297 TL’si süt, yoğurt ve peynir gibi ürünlere gidiyor.
Bu grubu 227 TL ile et, yumurta ve baklagiller, 198 TL ile sebze ve meyve, 124 TL ile ekmek ve makarna ürünleri takip ediyor. Diğer gıda kalemleri için ise günlük 51 TL harcanması gerektiği belirtiliyor.
Et, tavuk ve balık grubu için yapılması gereken minimum harcama tutarı ise 175 lira olarak gerçekleşti.
Ekmek için yapılması gereken harcama tutarı günlük 80 oldu.
Katı yağ ve sıvı yağ ise 49 lira masraf yapılması gereken ürün grubu.
Yumurta için 17, şeker, bal, reçel ve pekmez için ise 23 lira harcama yapılması gerekiyor.
