Türk-İş, çalışanların geçim koşullarını ortaya koymak ve temel ihtiyaç maddelerindeki fiyat değişikliğinin aile bütçesine yansımalarını belirlemek için her ay yaptığı ”Açlık ve Yoksulluk Sınırı” araştırmasının Ağustos ayı sonuçlarını açıklandı. Buna göre; Ağustosta ”açlık sınırı” 27 bin 111 lira, ”yoksulluk sınırı” ise 83 bin 310 lira oldu.
Türk-İş’in araştırmasına göre, Ağustosta 4 kişilik ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken gıda harcaması tutarını ifade eden ”Açlık sınırı” 27 bin 111 lira oldu. Gıda, giyim, konut, ulaşım, eğitim, sağlık ve benzeri ihtiyaçlar için yapılması zorunlu diğer harcamaların toplam tutarına denk gelen “yoksulluk sınırı” 88 bin 310 lira olarak hesaplandı. Bekâr bir çalışanın “yaşama maliyeti” ise aylık 34 bin 981 lira oldu.
Mutfak enflasyonunda yıllık ortalama artış yüzde 41,46
Ankara’da yaşayan 4 kişilik ailenin gıda için yapması gereken asgari harcama tutarındaki artış, bir önceki aya göre yüzde 2,64 oranında gerçekleşti. Son 12 ay itibarıyla değişim oranı yüzde 40,68 olarak hesaplanırken yıllık ortalama artış yüzde 41,46’yı buldu.
Araştırmaya göre, süt, yoğurt ve peynir ürünlerinin bulunduğu grupta süt fiyatları, geçen ay olduğu gibi bu ay da artış gösterdi. Yoğurt ve peynir fiyatları bu ay yüzde 4 arttı. Et, tavuk, balık, yumurta ve kuru baklagillerin bulunduğu grupta dana etinin fiyatı, Et ve Süt Kurumunun marketlerin bir kısmına etleri düşük fiyattan vermesi nedeniyle kısmen düşse de etin ortalama fiyatında ciddi değişiklik görülmedi.
Tavuk etinde artış yüzde 8, ekmekte artış yüzde 20
Araştırmaya göre, Tavuk etinin kilogram fiyatında yüzde 8 artış oldu. Yumurtanın fiyatı, geçen ay olduğu gibi bu ay da artış gösterdi.
Kuru baklagiller (kuru fasulye, nohut, yeşil ve kırmızı mercimek) grubunda fiyatlar bir miktar arttı. En yüksek orandaki artış yüzde 9 ile yeşil mercimekte görüldü.
Ekmek, pirinç, un, makarna, bulgur ve irmik gibi ürünlerin bulunduğu grupta ekmeğin fiyatı, bu ay artış gösterdi. Ankara’da 200 gram ekmeğin fiyatı 12,5 liradan yüzde 20 artışla 15 liraya yükseldi.
Temel yağ ürünlerinin bulunduğu grupta ayçiçeği yağı, tereyağı ve margarinin kilogram fiyatında artış yaşandı. Zeytinyağının kilogram fiyatı ise bir miktar düştü.
Çayın kilogram fiyatında ortalama yüzde 8,5 artış, ıhlamurun kilogram fiyatında ise ortalama yüzde 10 artış olduğu tespit edildi. Diğer ürünlerden pekmez, şeker bal ve reçelin kilogram fiyatında ise bir miktar artış olduğu görüldü. Salçanın kilogram fiyatında da bu ay ortalama yüzde 10 artış oldu.
