Et ve Süt Kurumu Genel Müdürü Osman Uzun, kırmızı ete yapılan yüzde 48’lik zamma dair “Bizim fiyatlar çok düşüktü, uzun kuyruklar oluşuyordu, bu nedenle fiyatı artırdık” dedi.
Dünya gazetesi yazarı Ali Ekber Yıldırım’a konuşan Uzun, zamla ilgili “Bizim fiyatlar çok düşüktü, piyasanın yüzde 66 daha altında bir fiyatımız vardı. Bu nedenle çok uzun kuyruklar oluşuyordu. Bu nedenle biz fiyatı arttırdık ama yine de piyasaya göre yüzde 15 daha düşük bir fiyat var. Karkas etin fiyatı 80 lira olmuş bizim 56 liradan kıyma satmamız zaten mümkün değildi” ifadelerini kullandı.
Alım fiyatında da bir artış yapmaları gerektiğini kaydeden Uzun, “Bunun için çalışmalar yaptık. Hem sayın bakanımıza sunduk hem de Fiyat İstikrar Komitesi‘ne sunduk. Oradan çıkan karara göre alım fiyatında da artış olacak. Biz de zaten ihtiyacımız olan eti piyasadan kesilmiş et olarak alıyoruz. Bu konuda dijital – elektronik bir ihale açıyoruz. Kilosunu 78 -79 liradan et alıyoruz” dedi.
